Griddle-Cakes I, 79. Griddle-Cakes II, 79. Sour.

Russe, 427. Russe, Caramel, 428. Chaud-froid of Chicken, 385. Chaud-froid of Chicken, 367. Sauce, 273. Tartare Sauce, 277. Potage à la Finnoise, 96. À la Stanley, 432. Marshmallows, Toasted, 422.